白く腐った乳

うっす

1月7日は「七草粥」の日

今日は1月5日・・・ ちーと早いが「七草粥」を作ってみた

本来、五節句の一つ

中国から無病息災・立身出世を願ったことから、その習慣が日本に伝わったそうだ

まー 最近では、年末年始で暴飲暴食のオジサンの胃をいたわる意味もあるらしい

つーことで「粥」はいい

そんでもって、最新兵器がコレだ!

2016-01-05 18.35.07

白く腐った乳

やばいだろ 笑

ボード工場の中国人曰く・・

「ナリ! ニイは好きだと思う! 日本人は食べれるかわからない!」

「味なし粥に入れるとサイコウだぞ! ハオチーハオチー」

ん?? なんだかなー 笑

日本人扱いされとらん感じ・・・と思いつつボード工場の近くの店で購入

で、「七草粥」にトッピングしたら・・・ ド・う・ま・い!

塩くどい・・チーズのような・・・

正確には・・・白腐乳(バイフールー)・・塩水中で発酵させた豆腐

なんとも・・・言えんが・・うまい

日本人の口にあうか・・わかりません 笑

 

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Sarch

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