奥が深いぞぉ

ぐっどいぶ

ヘリオス酒造工場に行ってみた

2016-05-05 17.57.14

少し勉強したぞぉ~ 笑

以下、簡単に報告する

洋酒は・・樽の力、香りや成分をかりて熟成し古酒になる

それに対し、泡盛は・・・

泡盛に含まれる成分そのものが熟成することで物理的、化学的変化を経て古酒になる

らしい・・・

ほかの力を借りず、自身の力で熟成し、味わいのある ”もの” になるそうだ

サーファーと同じってわけだな

努力する”もの”が熟成し、いい味を出すってことだ

野郎ども

ジジイになった時にいい味わいを出せるように日々精進せーよ~

 

 

 

 

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Sarch

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